Производителя койгородского масла привлекли к ответственности за фальсификацию жиров / КОМИИНФОРМ

Производителя койгородского масла из Койгородского района привлекли к административной ответственности, сообщает Россельхознадзор Коми.

Напомним, в начале июля 2018 года при получении из лаборатории ФГБУ "Ленинградская МВЛ" (г. Санкт-Петербург) последних результатов исследований образцов сливочного масла было установлено, что образец масла сливочного крестьянского м.д.ж. 72,5 %, произведенного ООО "Коймолпром" (с. Койгородок Койгородского района Республики Коми) не соответствует требованиям Техрегламента Таможенного союза "О безопасности молока и молочной продукции", "О безопасности пищевой продукции", а также требованиям ГОСТа  "Масло сливочное. Технические условия" по показателю "Жирно-кислотный состав".

В пробе масла обнаружено превышение нормы соотношений метиловых эфиров жирных кислот молочного жира. Жировая фаза масла сливочного должная содержать только молочный жир коровьего молока.

Через месяц после получения первых положительных результатов 3.08.2018 в электронной государственной информационной системе раннего реагирования "Сирано" появился срочный отчет о выявлении продукции, не отвечающей требованиям ветеринарных санитарных правил и норм. В конце июля 2018 года ГБУ РК "Республиканская ветеринарная лаборатория" получила образцы масла сливочного, произведенного ООО "Коймолпром", и в результате исследований также установила несоответствие исследуемого образца сливочного масла по жирно-кислотному составу, что также свидетельствует о факте фальсификации молочного продукта путем замены натуральных молочных жиров жирами немолочного происхождения.

Таким образом, две сертифицированные и независимые друг от друга лаборатории установили факт фальсификации продукции.

Вместе с тем, что лабораторные данные ГБУ РК "Республиканская ветеринарная лаборатория" не были взяты во внимание профильным министерством Коми и не преданы огласке.

В июле 2018 года Россельхознадзором Коми в отношении ООО "Коймполпром" был составлен протокол об административном правонарушении по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ, материалы дела направлены в Арбитражный суд Республики Коми для принятия решения.

В начале декабря 2018 года решением Арбитражного суда Коми ООО "Коймполпром" привлечено к административной ответственности по ч. 1 ст. 14.43 КоАП РФ и с учетом ст. 4.1.1 КоАП РФ назначено административное наказание в виде предупреждения.

КОМИИНФОРМ, 13.12.2018

 

 

Сервис временно не доступен